2019养殖什么最赚钱呢,2019养殖什么最赚钱呢知乎?

上篇说了养鸭,这篇我就详细说说养鱼的事情吧。

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养鱼塘前期投入有哪些?

我是2019年承包的鱼塘,共26亩水面,分成大小两口塘,大的15亩,小的11亩。签约的合同价是1300元/亩,押一付一,租赁期10年。

好多朋友说租金太贵,我也认为贵,但是我有什么办法呢?供求关系决定商品价格,我这边的人都是争破头去承包鱼塘山地,哪有不贵的道理?我既然决定做这个事了,只要承包价不是贵到没有任何赚钱的可能,我还是要接受的。

也就是说我第一年支付的鱼塘租金是6万多块钱,将近7万。

承包鱼塘就像城里租房子,要押金要首租。不同的是房子一般押二付一,因为房子里面有装修有家电,房东要两个月押金无可厚非。

而我承包鱼塘,租金数额大,一是资金筹措有压力,二是鱼塘山地没有什么值钱的东西可以让农户搬走,所以押一个月就可以了。

塘租是3年一付,每三年递增3%的租金。最后一年基本不用交塘租了,用首年的押金充抵就可以。

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除了塘租,基建设施也是另外一个大块的支出。我们承包鱼塘可不像在城里租房子那样,已经通水通电,有的还备好了家具家电,你拎包入住就行。

我当时投报到的鱼塘那是荒芜一片,杂草丛生,水道闭塞,屋舍牲口棚也都破败不堪,可以说没有任何继续利用的价值了,必须得重新改造。

为了节省人工,这些砍树割草,填泥整路的工作,全部是我跟我68岁的老爸一手一脚做出来的。鱼塘水浅养不了鱼,又得请挖机过来开挖,光是挖机台班费我也花了两万多块钱。

场地修整好后,还得建塘边生活的屋子,建饲料窝棚。我当时预算的是8万元以内,因为工夫都是自己做,人工支出没计算。

没想到最后都弄下来,共花掉了我13万多,大大超过预计。

你别以为养几口鱼塘,看着没多少东西。在荒郊野岭的地方,建一处能住人的小屋,要通水通电,几处饲料窝棚,要能防雨防潮,这一套下来,你怎么算都得十万左右。

地面要硬化,得买水泥沙石;建房子搭仓库得要红砖水泥,预制构件,槽钢角铁,星铁板等等;通水通电,得买水管电线,鱼塘还要围一圈构件水泥板,用量巨大。

这些都是你要花真金白银买的。还没算里面的人工支出。

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另外,养鱼还得买投料机,增氧机抽水泵、水管等等,人要用的鱼具,例如水衣裤,大鱼桶那些,看着单件价值不高,等你都集齐了,总数会吓你一跳。

13万,这已经是我在想尽一切办法,能省则省的情况下做出来的结果了。

08年为筹备结婚,我爸在别处给我盖了新房子。老房子拆掉,剩下一大堆青砖,木梁之类的材料,丢在那里好多年了。原来是想着留给我弟结婚盖房子用的,好在我弟争气,去外面闯荡,在城里安了家。那些材料都没用上。

我爸为了省一点运输费,硬是用小斗车,靠人力一车一车地把那堆砖头木方从老房子那边拉到鱼塘边来。6公里的路,每天早晚拉一车,拉了大半个月才拉完。

这些材料就用来盖了我的守塘小屋,面积也不大,总计40个平方米左右。主要是得有个睡觉的小房间,一个小厅,堆放一些贵重一点的工具、电缆和机械设备。

屋子对出就搭了一个星铁棚,放点桌椅和茶几。

这些是必须做的,搞种养是长远的事业。有个舒服的点的起居地方,一来你休息得好点,做事情就更有精神点,二来你需要跟同行朋友保持密切的联系,以获取各方面的渠道消息,你没个像样的地方,别人都懒得来你这里。

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养家鱼的运营支出有哪些

首年塘租和押金近7万,塘边养鱼养鸭的基础设施花掉13万多,加起来已经20万了。我这里有句土话:未见官先打三十大板。我看这句话用来形容搞养殖的人再贴切不过。

然后再说养鱼的支出和资金回笼。

养鱼的支出主要有这几大项:鱼苗、饲料、鱼药、水电费。

鱼苗是一开始便要投入的,其它几项是持续投入。

我买鱼苗用了近3万块钱,其中鲮鱼苗1万6左右。大塘下了4千万苗,当时的价钱是2.5元/万尾,4千万苗就是1万块;后面又在小塘下了3千万尾,单价是1.8元/万尾,3千万就是5400块。

说是鱼苗,其实叫做“鱼花”更贴切,我这里下鱼苗就叫做“开花”买过鱼苗的人就知道,别看数量大得吓人,其实十万鱼苗也就一瓢的事情。

另外又下了草鱼苗,大概7千块钱吧,还有罗非鱼苗,1万3千块钱左右。

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这里要说一下水体分层的概念。由于鱼类的生活习性不同,它们生活的水体层次也不相同。

摘录一点资料:

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我这样配置鱼种,就是想达到一个立体化养殖的效果。因为只养一种鱼,投料是难以做到精准控制的,投得少了鱼长得慢,投得多了鱼吃不完饲料,导致浪费。

饲料可是养殖户的命根子啊,谁舍得浪费一丁点?有了底栖鱼类,吃不完的料沉下去水底,它们就会吃掉,不会浪费。

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下鱼苗之前要做的两件非常重要事情就是鱼塘消杀。要把塘水彻底干掉,用生石灰泼洒消毒,暴晒一段时间。这样做,一是杀灭杂鱼和病菌病毒,二是确保塘里没有凶猛的肉食性鱼种。要是看走眼了,塘里藏了几条黑鱼,那就惨了。有黑鱼的话,你下多少鱼种它都给你吃掉,到头来干塘了,几剩下几条大黑鱼,让你血本无归。

第二件重要的事情就是要测试鱼塘的水质,鱼塘蓄水后下苗之前,得先买小量的鱼苗,用小网箱养一段时间,观察鱼苗的成活情况,以测试水质是否达标。切不可贸然地大量下苗。

不养鸭的话,养鱼的日常管理还是比较轻松的。每天投喂鱼料,观察鱼的开口情况,气温高鱼吃得多就多喂点,天气冷了鱼不愿开口就少投点。

清晨气压低时鱼塘缺氧,鱼会浮头,这时要开增氧机增加水体的含氧量。在鱼塘边种上适口的青草料,例如皇竹草,长得老快了。有空就去割一点投进去,可以节省许多饲料钱。

我个人感觉鱼的病害没有禽畜那么多,单纯养鱼的话,要比养鸡鸭轻松许多。

一个人管理50亩鱼塘是可以应付得来的。

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除开鱼苗,养鱼的主要支出就是饲料钱了,这是个持续支出的费用。

我粗略计算吧,从下鱼苗到最后干塘出清,整个过程下来,平均每亩塘大约要支出1万2千块的饲料钱,你就当每2亩塘花25000元饲料就好了。

饲料支出的资金压力非常大,好在我这边的饲料大都可以赊账,缓解周转压力。但是有借必有还,怎么说你每到年底了也得结清大半,要不谁还愿意赊料给你。

鱼药的钱可大可小,就看你的管理水平了,这里很难给出一个普适性的标准。总的来说,养四大家鱼,你勤管理,多观察,只要鱼不发生大面积死亡,或者是集体出逃的事情,你一般亏不了。

电费支出也是个大项,鱼塘的水泵,增氧机,我平时的生活用电,都是要算电费的。我这边的农业用电是6毛/度,我养这26亩鱼塘,大半年下来也花了快两万元的电费了。

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养家鱼的资金怎样周转

昨天我找拉鱼队又来拉了一趟大鱼,两口塘共捉了6千多将近7千斤的罗非鱼。罗非鱼的出货价是6.4元/斤,价钱非常好,算是我养鱼以来最好的价钱了。

这一批鱼卖了4万2千多块钱。这笔钱,其中的2万5我用来结掉一部分饲料款,1千多给拉鱼队的人工钱和租鱼网的费用,另外交交电费,买点鱼药,坏了一台水泵,找人来修理修理。

除开这些,剩下的就是我一家几口人的生活费了。

我从去年7月中下鱼苗,到目前养了8个月。鱼苗长大一点,看到它密集就拉小鱼种卖钱,拉了4趟,一共卖了7万多块。

鱼的生长速度是不同的,有的长得快有的长得慢,大鱼又会化籽长出小鱼,所以养鱼是一个复杂的过程。鱼塘里面大鱼小鱼都有。前期主要卖种,后期主要卖大鱼。

我捉大鱼卖,除了昨天这一批卖了4万2,之前也捉过两次,卖了6万多块钱。

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也就是说,我这批鱼到目前总的收入是17万左右。支出的话,鱼苗、饲料、鱼药、电费粗略计算共花掉了近20万。这里面饲料是最主要支出,我目前还欠着饲料商10多万。

目前看着没挣钱。但是我说了,养殖是一个持续投入,又持续产出的过程,不到最后结算是不知道赚还是亏的。

就如我现在,鱼塘里到底还有多少鱼我也没办法准确估算,只有养到最后,把水抽干,捉完所有的鱼卖完了我才知道我有没有赚到钱。

但是这一批鱼,我是蛮乐观的,估计到清塘结算能挣到十万块钱吧。

相对来说,家鱼的抗市场风险能力比鸭要好一些。鸭子长到6斤左右该出栏的时候,要是遇上行情不好就惨了,因为鸭子天天要吃饲料,但是它长到这个阶段,肉料比其实非常低,可以说光吃料不长肉了,而且大鸭吃得还巨多。你是不可能养着它们,等市场价格回升再出栏的,况且,鸭贩子还有要求,鸭超重了还要扣钱。

而鱼的情况要好一点,例如罗非鱼,1斤以上就可以出货了(其实6两也可以,卖给罐头厂,但是价钱要便宜许多,不划算)。要是市道不好,你可以继续养着,你给它喂料它就继续长,生长的速度也不怕慢下来。鱼也没有超重的说法,反正长得越大,价钱越好。

所以相对来说鱼可以一定程度地避开市场低谷期,而且好管理,确实比鸭子有优势。

鸭子就不说了,亏到我想哭,现在也唯有指望这两塘鱼,给鸭子填填窟窿了。

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说说承包鱼塘需要注意什么

承包鱼塘需要注意的事情很多很多,大家可以上网查查资料。

我这里挑几点最重要的展开说一说。

一是水源,鱼塘必须引水方便。我的两口塘中间有引水渠流经,取水是很方便的。这是因为鱼塘必须定期换水,补充新水,另外持续干旱的天气也会使鱼塘水面降低,若得不到及时补充的话,水温升高太多,鱼容易缺氧。

很多农村地区的村口、村尾鱼塘的塘租很便宜,几百块钱一亩的多的是,知道是为什么吗?

一是因为这些鱼塘引水困难,二是不能养禽畜,它的生产力要打个大大的折扣。有的村边鱼塘,合同还要求承包人出钱修建塘边护栏,若不按合同办,发生小孩坠塘的悲剧的话,承包人不死也得脱掉几层皮,所以承包风险也是重要的考量因素。

有些山坑水尾的鱼塘也没人愿意要,主要原因就是引水不方便,强行养殖的话,光是引水的成本和人工就让人头大。所以有些坑尾鱼塘,一些人用来养埃及塘虱之类的对水质要求极低的鱼类。这又是另一个模式,这里不讨论了。

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二是鱼塘进出要方便,运输路线是必须要考虑的事情。这世上的生产活动都离不开道路,不管你开工厂还是搞种养,路不通的话一切免谈。

鱼塘的话,最低要求也得一辆“水车”能进能出,即水产运输车,有条件最好还可以掉头。我这里是没有回转场地了,水车进来装完鱼后只能倒着开,屁股先出。

以前我就跟一些做工厂发家的朋友去外省考察过一些山地鱼塘,那里的租金便宜到不敢想像。可是进山几公里,只有一条羊肠小道,费尽力气也才能勉强拉一个小斗车进去。当地政府可是诚意满满,你要是肯来搞种养的话,给你三年免租都行。但是你得算算,你得把路修好到能进出货车,这个成本有多大?

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三是要看鱼塘所处的位置,地势情况如何。大家都知道,做农业就是看天吃饭,几千年来,农民无不祈求风调雨顺。

我养鱼塘也是一样,旱涝灾害,酷暑寒潮,都对养鱼能否挣钱起着至关重要的影响。

我生在农村,在农村长大,从小就经历过无数自然灾害导致种养减产失收的可悲事情。

远的不说,就说早几年的“天鸽”台风,把我一朋友盖的猪舍棚顶全掀翻了。好在围栏坚固,没有造成猪成群外逃的麻烦情况,但是重新收拾残局,修理棚顶和其他损坏的设施,又花掉了几万块钱。

而另一个养鱼的朋友更惨,台风过后连续几天暴雨,到处被水淹。他的鱼塘没处排水,水面漫过了塘围,辛苦养了大半年的桂花鱼逃了一大半,一次损失了几十万。

那次我看见他愣愣地站在鱼塘边,就那样站了一整天,一句话没说过。心有多痛,也只有经历过的人才知道吧。

所以我们承包鱼塘一定一定要注意鱼塘的地势和排水条件,“刮塘”可不是闹着玩的。

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最后的最后,我说点题外的话。就是做养殖的为人处世。

我觉得吧,养鱼是非常考验一个人的处世能力的。

看过一些新闻报道,说的是有个养塘人,投了几十上百万资金养桂花鱼,到快要收成的时候被人在鱼塘投毒了。鱼死清光,血本无归。

这个事情,我的看法是这样的,投毒者固然可恨,千刀万剐都不过分。但是养塘人就没有一点责任吗?我不敢妄加揣测,说这些受害者平时做人如何如何。

但作为养殖人,跟左邻右里,跟同行朋友打好关系是必修课。

像我和朋友们,谁要是出鱼了。捉到大条的好鱼,都会拿几条出来,或是约上同行朋友一起去吃个饭吹吹牛,或是拿一些给同村的邻居朋友加加菜。

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平时跟朋友相处就不必太计较了,更不能为了一点事情就蹬鼻子上脸。有时候自己逞一时威风,得罪了别人不自知。

有些人爱占小便宜,尽管让他占好了,花不了你多少钱。

你得清楚你养的鱼鸭鸡鹅才是你的命门所在,容不得你人为地给它们增加额外的风险。

去鱼塘投毒什么的,手段太低级了,这可是被逮着了要坐牢的事情,不是有什么深仇大恨,别人也不至于冒这个风险去做。

其实我们做养殖的,别人想整趴你,那是有一万种神不知鬼不觉的办法。

至于眼红病,也有很多,所以不管你挣了多大的钱,一定不能在任何人面前显山露水。你看看你身边混得好的人,哪个不是天天哭穷?

学会低调,学会哭穷,闷声发财,也是养殖人必须学会的处世哲学吧。

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