
一个大一女生,爱读书,刚放寒假回家一天,就在奶茶店做起了服务员,准备兼职一个月。真是很值得点赞。问她感受,她说有点看不上这个职业,就能学会做奶茶,锻炼不到口才,还限制了她的思考。
我想了一下,回复她说,你这个岗位也有很多能力可以锻炼。
因为你接触到顾客,接触到人。接触人就涉及人际关系。
你的目的是销售,顾客的目的是消费。
虽然来的顾客都是刚需,表面上不需要销售。
但是如果只是被动等顾客上门,那生意显然是被动的。
你虽然是服务员,但是如果加入销售属性,那你就不是普通的服务员了。
销售不是简单的推销。真正厉害的销售,都是人情世故的高手,甚至很多都有长期稳定的顾客朋友。
如果你想做满一个月,又觉得缺乏思考的话,那可以让自己的思考发挥一下。
让顾客习惯性消费,因为你,顾客习惯到你这里买东西。那你就增长了沟通和共情的能力。
一,顾客有时并不知道自己买哪一款,你可以通过恰当的提问,了解顾客的需求,为顾客推荐某款奶茶。
二,如果你足够专业,对奶茶配料搭配如数家珍,并能说出为什么这么搭配,为什么口感那么好,会引起顾客的极大兴趣。
三,《人性的弱点》告诉我们,人喜欢被赞美。学会多赞美,顾客将更喜欢光顾你这里买东西。赞美是技术,需要学习。赞美也是艺术,需要创造。不过,对于男士,需要把握尺度,否则会引来很多误会。
四,和顾客沟通多了,你会更了解不同的人的心理。能锻炼出共情能力。人们被赞美、被理解、被尊重,就会越喜欢你这里。
每一种产品都有三种属性,功能属性,价值属性,情感属性。
你不沟通,奶茶只具有功能属性和价值属性。你若沟通,奶茶将多了情感属性。
没有沟通,顾客会需要来买。有了沟通,顾客到附近了就会想买。
说极端点,时间长了,也许奶茶店可能会因为你的沟通与销售,在节假日排起长队。你成为一个小网红也说不定。你若走了,奶茶店将少一半客源。
其实,任何一个岗位都有进阶的可能。
而沟通和销售,可以搭配任何一个岗位。
你现在估计是拿固定工资吧?固定工资基本很难激励人。就事论事,如果你有销售能力,那就可以谈激励薪酬,甚至股份。
说得有点远,兼职如何做,你自己把握。
我没有实践,这一切都是想像,不一定对。仅供参考!
确实说得不一定对,仅供参考!

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