产后1-2天出院后,回到家里如何让家人安排月子餐呢?许多家庭的老人不会做网络上提供的月子餐,这让新妈妈们非常发愁。由此,我们的月嫂今天为大家带来了适合家庭自己制作的月子餐。产妇们可以根据自己的喜好适当进行删减或调整,然后把食谱打印出来交给家人。这样一来,做月子餐就不再是难事了!
第 一 周
第一周*第一天
早餐:燕麦粥(加少许蜂蜜)、水煮鸡蛋、清炒菠菜
辅餐:紫菜瘦肉汤
主菜有清蒸鱼、油麦菜、茄子豆角、客家黄白酿豆腐、木耳百合山药,以及土豆丝炒肉丝。
汤是正餐中重要的一部分,一款不错的选择是鸡骨草瘦肉汤。
第一周*第二天
早餐:紫米粥、水煮荷包蛋、炒青菜
辅餐:木瓜牛奶
主菜:菠菜、菜心、排骨炖豆角、虫草花焖鸡、肉末蒸水蛋、西兰花牛肉
正餐搭配一份美味的筒骨海带汤。
第一周*第三天
早餐搭配:炒鸡蛋西红柿面条、玉米棒和清炒藕片。
辅餐:芝麻糊
主菜:皇帝菜、小白菜、猪肚炒杏鲍菇、土豆炖牛肉、莲藕肉片、胡萝卜肉丝
正餐搭配一份滋补的龙骨肉筋益母草汤。
第一周*第四天
早餐包括胡萝卜小米粥、荷包蛋和清炒豆角。
辅餐:生姜紫薯汤
主菜有清蒸鱼、茶树菇牛肉和西红柿炒肉片,配菜有红苋菜、生菜和炒三丝。
正餐的配汤:莲子猪肚汤
第一周*第五天
早餐:南瓜粥、鸡蛋饼、炒青菜
红枣莲子银耳汤是一道以红枣、莲子和银耳为主要食材熬制而成的汤品。
晚餐菜单:青菜沙拉、烤蔬菜、香煎鸡胸、清炒时蔬、橄榄油炒蔬菜、番茄炖牛肉。
主菜搭配汤:玉米莲藕排骨汤
第一周*第六天
早餐包括红枣黑米粥、鹌鹑蛋和木耳百合。
辅餐:奇异果红枣饮
菜单:凉拌红薯叶、清炒油麦菜、红烧鱼块、香煎小鸡腿、鸡蛋炒虾仁、脆炒莴笋肉丝
正餐配汤:乌鸡汤
第一周*第七天
早餐:玉米粥、水煮鸡蛋、清炒西兰花
辅餐:核桃糊
主菜:红烧肉、香煎鲈鱼、蒜蓉茄子、清炒时蔬、四川麻辣炒牛肉、酸辣猪肚汤
正餐配汤:菌菇鲜鱼汤
第 二 周
第二周*第一天
早餐:牛肉河粉、豆浆、水煮青菜
辅餐:酒糟蛋花汤
餐厅提供的正餐菜品包括白切鸡、沙尖鱼、菜心、皇帝菜、小白菜、红烧豆腐和姜丝腰花。
主菜搭配:鸡腿焗土豆
第二周*第二天
早餐包括青菜肉末黑木耳粥、荷包蛋和清炒娃娃菜。
辅餐:南瓜羹
主菜有萝卜炖牛腩、白灼虾和西兰花牛肉,配菜有小白菜、红苋菜和百合青瓜虾仁。
正餐配汤:猪肚鸡汤
第二周*第三天
早餐:燕麦粥、水煮蛋、炒青菜
辅餐:汤圆
主菜:清炒菜心、红烧鲈鱼、清炒菜心、荷包蛋、西红柿鸡蛋汤
主食搭配:黄芪通草木瓜鲫鱼汤
第二周*第四天
今天早餐我吃了红小豆薏米黑米粥、蒸鸡蛋和炒菜心。
辅餐:桂圆莲子百合汤
今天的正餐菜单包括包菜心、红薯叶、丝瓜鲜尤、可乐鸡中翅、鼓汁蒸排骨和肉末蒸水蛋。
正餐配汤:五指毛桃鸡汤
第二周*第五天
早餐包括青菜香菇瘦肉米粉、煮鸡蛋和清炒豆角。
辅餐:芝麻糊
主菜:清炖鸡汤、红烧肉、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、香煎鲈鱼、蒜蓉西兰花。
正餐配汤:冬瓜排骨汤
第二周*第六天
早餐:玉米蛋花汤、煎饼、炒青菜
辅餐:生姜紫薯汤
主菜包括清炖菠菜、爆炒菜心、清蒸鱼、红烧鱼块、香辣排骨和清蒸粉丝圆贝。
主菜:红烧排骨
配汤:鸡腿玉米汤
第二周*第七天
早餐:红枣桂圆小米粥、鸡蛋羹、清炒青菜
辅餐:紫菜瘦肉汤
晚餐菜单:红烧肉、清炒菜心、糖醋鸡、番茄鸡蛋汤、红烧鲫鱼、香干炒青菜
正餐的配汤是鱼头豆腐汤。
第 三 周
第三周*第一天
早餐是南瓜粥、煮鸡蛋和清炒包心菜。
辅餐:核桃糊
主菜:清蒸鱼、酸辣土豆丝、红烧肉、爆炒时蔬、蒜蓉生菜、香煎南瓜片
主食和配菜:番茄牛肉面
第三周*第二天
早餐:紫薯粥(加少许蜂蜜)、水煮蛋、蒜蓉西兰花
辅餐:奇异果红枣饮
主菜:青椒炒牛肉、红烧排骨、麻婆豆腐、清炒时蔬、香煎鱼片
椰青乌鸡汤是一道美味的正餐配汤。
第三周*第四天
早餐:西红柿鸡蛋面、玉米棒、清炒藕片
辅餐:南瓜羹
主菜有不同种类:菠菜、白切鸡、茄子豆角、鸡蛋虾仁、红烧豆腐胡萝卜炒肉丝和黄豆炖猪尾。
正餐搭配一道美味的玉米莲藕山药排骨汤。
第三周*第五天
早餐包括了胡萝卜小米粥、荷包蛋和清炒豆角。
辅餐:木瓜牛奶
菜肴有:青椰菜、紫罗兰菜、清蒸鱼、五香排骨、西兰花炒肉丝、枸杞腰豆烹海参
正餐配汤:猪肚鸡
第三周*第六天
早餐:南瓜粥、水煮鸡蛋、蒜蓉西兰花
辅餐:汤圆
晚餐菜单:青椒炒肉、红烧茄子、清蒸鲈鱼、香煎鸡腿、时蔬沙拉、番茄鸡蛋汤
正餐搭配:清蒸鱼配豆腐羹
第三周*第七天
早餐:玉米糯米粥搭配鹌鹑蛋和木耳百合。
辅餐:红枣莲子银耳汤
主菜:生菜、娃娃菜、白灼虾、鸡蛋虾仁、土豆炖牛肉、排骨炖豆角
正餐配汤:椰子鸡
第 四 周
第四周*第一天
早餐:玉米粥、煎蛋、清炒菠菜
辅餐:木瓜牛奶
主菜有清蒸鱼、双菇鸡肉和三色炒牛柳,配菜有红薯叶、包菜心和荷兰豆炒肉丝。
主菜搭配汤:清炖黄芪当归鲫鱼汤
第四周*第二天
早餐:牛肉河粉、蔬菜沙拉、水果色拉
辅餐:芝麻糊
菠菜、油麦菜、炒三丝、猪脚姜、香芋南瓜、鼓汁蒸排骨是一顿丰盛的正餐菜肴。
主菜搭配海带筒骨汤
第四周*第三天
早餐:青菜肉末黑木耳粥、鹌鹑蛋、清炒娃娃菜
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辅餐:生姜紫薯汤
主菜的菜品包括菜心、红烧豆腐、茄子豆角、木耳百合山药、虫草花鸡肉和萝卜炖牛腩。
主菜搭配:鸡骨草筒骨汤
第四周*第四天
今早餐的菜单包括青菜肉末黑木耳粥、鹌鹑蛋和清炒娃娃菜。
辅餐:生姜紫薯汤
下列正餐菜肴适合家庭聚餐:木耳百合山药、红烧豆腐、茄子豆角、虫草花鸡肉、菜心炒牛肉、萝卜炖牛腩
鸡骨草筒骨汤是一道常见的正餐配汤。
第四周*第五天
我的早餐今天有红小豆薏米黑米粥、荷包蛋和清炒菜心。
辅餐:蒸山药
正餐菜:生菜、红苋菜、莲藕炒肉片、黄豆炖猪尾、白果腐竹猪肚、百合腰豆海参
正餐的美味佳肴:萝卜鲫鱼汤
第四周*第六天
早餐是青菜香菇瘦肉米粉、小番薯和清炒豆角。
辅餐:奇异果红枣饮
主菜:清炒包菜、炒丝瓜、白切鸡、炒茄子豆角、土豆丝炒肉丝、蒸排骨
正餐配汤:木瓜黄豆猪脚汤
第四周*第七天
早餐包括了花生玉米粥、荷包蛋和清炒包心菜。
辅餐:核桃糊
主食:白米饭、清炒时蔬、清蒸鱼片、肉末蒸蛋、木瓜豆腐炖鸡、胡萝卜炒肉丝
正餐配汤:药材鸡
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