歪梨的图片 微信(梨和歪梨的图片)

导读:80年代常种也常见的4种水果,如今却可遇不可求,你怀念哪一种?

马上就要入夏了,而水果的旺季就要到来了。

其实在南方地区,进入到5月份以后,很多的水果就争先恐后上市了,像杨梅、枇杷、水蜜桃、李子等水果,如今在市场上就逐渐多起来了。对于爱吃的人来说,又有口福了。

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而和过去相比,现在的人确实太幸福了。像80年代的时候,水果的种类很有限,就算是在农村地区所种植的水果也是比较单一的。

在当时多数都是种植一些传统的水果,当然也有极少数小众的水果,味道可能很一般,但在当时却还是十分受欢迎的。

不过在今天,好些小众的水果都快要“消失”了,比如下面这四种,如今就是可遇不可求了,你们吃过几种呢?

第一种:赖葡萄

看到这种水果,是不是勾起了很多童年的回忆。但是对于许多的年轻人来说,他们肯定会认为这是苦瓜,怎么能当水果吃呢?煮菜都是非常苦的。

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赖葡萄和苦瓜确实太像了,简直就是双胞胎,不光是植株很像,开花、结果都难以分辨。但在过去它确实当水果吃,并且在当时很多地方都有种植它,在菜市场它也是一种常见的水果哦!

赖葡萄只是它的一个俗称,有些地方甚至叫它癞瓜、锦荔枝,小苦瓜等,它和苦瓜是“近亲”关系,也是葫芦科苦瓜属苦瓜的栽培品种。

只是苦瓜是当蔬菜食用,而赖葡萄却是当水果吃。当它成熟了以后,它的果肉就会逐渐变红,然后里面的种子上会裹上一层厚厚的红色的粘膜,而吃的就是这部分。

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味道可不像很多人想象的那样是苦涩的,反而还有点甜滋滋的。在过去很多农民都会在菜园子,或者是院子里栽种几株赖葡萄,然后到了夏秋季就会采摘它当水果吃,这也是当时孩子们在夏季最常吃的一种水果、零食了。

第二种:甜杆

在过去,它就是农村娃喜欢吃的“甘蔗”。没错,在当时很多人都是把它当甘蔗吃哦。

因为当时的甘蔗可不便宜,特别是在北方地区,甘蔗的价格偏高,普通家庭是买不起的。而甜杆在当时就成为了不少家庭种植的一种水果,常常把它当成了甘蔗的替代品。

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甜杆其实是高粱的一种,也就是俗称的“甜高粱”,在有些地方也叫它甜粟、甜水高粱、芦粟。这种植物和现在农民种植的高粱没什么区别,只是它的产量要比常规的高粱低一些。

但是这种甜高粱的茎干水分很足不说,而且糖分很高,吃起来甜滋滋的,味道一点不输甘蔗,所以有些地方也叫它“假甘蔗”。这在80年代的时候,几乎每家都会在高粱地里特意留一块地,然后种上十余株甜杆。

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在当时的条件下,因为没什么零食可吃,而且就连水果也不多,一些父母为了给孩子解馋,就会种植甜杆,当时很多的80后、70后应该是从小吃到大。有些家庭如果没有种植甜杆,甚至会去采摘玉米杆来吃,但是味道要差一些。

而现在的水分非常丰富了,关键是生活水平也提高了,甜杆就逐渐淡出了视野,很少有人在种植它了。

第三种:蒲桃

这是在南方地区才有的一种特色水果,不少人看到图片可不要把它当成了枇杷哦,它的学名叫“蒲桃”,民间多叫它水蒲桃、香果、响鼓、风鼓、铃铛果等,这是桃金娘科的常绿乔木植物所结的果实。

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它的外观看起来很像是枇杷,在几十年前华南很多地方都有种植它,常在农民的庭院、路边,还有山里也有一些野生的。

蒲桃这种水果,成熟了以后它的果核会和果肉分离,然后挂在树上被风吹动以后,就会发出类似铃铛的声音,所以叫它“铃铛果”。

而且这种水果的味道也是不错的,它不像枇杷那样酸中带甜,蒲桃吃起来的口感就是甜甜的,甚至还有淡淡的“玫瑰香味”,是非常好吃的水果。

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这一点吃过的朋友应该都很清楚,当时还能在街上看到有人挑着担子售卖蒲桃,便宜又好吃。

但是在最近几十年,种植蒲桃的农民就越来越少了,很多地方都不在种植它了。就是因为这种果子很容易招惹果蝇,好多果园的蒲桃成熟了,里面都是果蝇,也就没人吃了,农民也不愿意种植了。

第四种:温桲

一种非常古老,可是现在却是很多人不认识的水果了。温桲在过去,可是很多人记忆中的美食。

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温桲是一种非常怪异的水果,它的颜值不高,看起来就像是野生的梨子,并且还是受到病毒侵害后长歪了的梨子。而且这种水果的吃法也很特殊,生吃的话又硬又不好吃,可如果把它煮熟了就味道绵软又香甜。

这种水果过去南北方都有零星种植,不少人喜欢在院子里栽种一两株。可是如今它却变得十分罕见了,在国内也就是新疆地区还在大规模种植。也因为种植的少了,在市面上也很少见,所以很多的年轻人根本就不认识,也没有听说过它。

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如果你去过新疆旅游,应该品尝过当地的“手抓饭”,而当地最有特色的手抓饭,就需要放温桲这种水果,它和米饭结合以后,不光是能增加米饭的香味,而且还能解羊肉的腻。

另外温桲这种水果很耐存储,常温下长时间存放也不会坏,而且它还会散发淡淡的果香味,就如同香水一样,因此在国外也常把它放在柜子,厨房和冰箱里来充当香料。

编后语

在80年代,这些水果都是在农村地区常种也很常见的水果,当时农村娃都是把它当水果、零食来吃的。

可是在近些年,这些水果可能因为自身的一些缺陷,或者是满足不了市场的需求,所以就逐渐被淘汰了。

如今在很多地方都不种植它们了,在市场上也难得见到了,真的是可遇不可求了。如果大家有机会遇到了,可不要错过了。

那以上这些正在“消失”的水果,你吃过几种呢?你又最怀念哪一种呢?欢迎大家留言讨论!

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