汤臣倍健维生素e的作用及功能(汤臣倍健维生素E有什么用)

小张因为常年在外地工作,不能陪在父母身边照顾,所以只能在保养品上下功夫。小张的父亲有脂肪肝,还经常容易感冒。小张为了增强父母身体的抵抗力,就给父母买了各种各样的维生素,并且多次叮嘱一定要吃,补充维生素有助于保持健康的肌体,儿女在外面也能放心。

虽然很心疼儿子的破费,但是既然已经买了,小张的父母也就听了儿子的话每天按时吃上一粒,而小张的爸爸为了效果明显,有时甚至会多吃几粒。

一段时间之后,小张的父亲照例去医院复查脂肪肝,结果检查结果却完全出乎他的意料。在吃了一段时间维生素之后,本以为身体会慢慢变好,可他的脂肪肝竟然比以前还严重了。小张的爸爸特别不理解,终于在医生询问后找到了问题所在。

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原来,张爸爸在吃维生素的时候,以为维生素反正也不是药,吃多了也没事,于是私自加大了剂量,最多的时候一次能吃八粒。医生立刻让小张的爸爸停止了服用,通过了一段时间的治疗才让肝脏的指标趋于正常。

其实,像张爸爸这样想法的人还有很多,特别是上了年纪的老人,不管自己是不是真的缺少这类元素,总是觉得多吃就是好的,并且格外迷信“维生素”,甚至把维生素当做保健品来吃。这其实是完全错误的一个认知。几年来,关于维生素伤肝的言论甚嚣尘上,大家也格外关注。

下面,让我们一起来看一下,维生素是不是真的像传言中那样“伤肝”,又有哪些维生素不能盲目摄入。

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一、维生素伤肝是真是假?

之所以会有“维生素伤肝”的言论,很大一部分是来自于几例过量补充维生素的病例。他们中有相当一部分人本身就具有肝脏类的疾病。加上传播过程中的不同转述,产生了“维生素伤肝”这个说法。然而这个说法到底是真是假呢?

维生素主要分为水溶性与脂溶性两大类。首先我们来看水溶性维生素,顾名思义,就是溶于水、亲水的一种维生素。它在体内有一定周转存留量,较容易被人体吸收,达到小肠就可以逐步被搬运到各个脏器。多余的部分就会随人体尿液正常排泄排出体外,对人体并没有什么负担。

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脂溶性维生素就不同了。脂溶性维生素溶于脂肪,难溶于水,不易被排泄,需要在胆汁的配合下,才能处理成能够被人体利用的状态。维生素摄入超标,会给人体内多个脏器的负担都会增加,尤其是作为机体最重要的代谢器官的肝脏以及消化腺,间接增加了肝脏疾病的风险。不仅如此,过量补充脂溶性维生素还容易引起中毒。

因此维生素伤肝的说法在一定条件下是成立的,即脂溶性维生素,且严重过量。所以在日常的维生素的补充过程中,不能盲目补充,而要善于甄别。一直以来,关于维生素的很多误区都被大家忽视了,下面让我们来看一下哪些维生素需要我们提高警惕。

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二、这3类维生素一定要慎补,小心适得其反

随着大家医疗保健意识的提高,近年来,维生素作用得到了大家的广泛推崇,甚至有很多老人把他当做保健品来吃,还有很多家长会给孩子补充大量维生素以促进生长发育。这里要提醒大家的是,在补充维生素的过程中,要谨防过犹不及,并不是所有的维生素都是越多越好

与糖类,脂肪,蛋白质相比,人体对维生素需求的量是非常小的。一般在日常的饮食中就可以得到补充。所以大家根据个人需要适量补充自身不足的维生素即可。尤其要注意以下四种维生素,千万不要摄入过多,否则会适得其反。

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1、维生素D

对维生素D补充需求的人群一般是老人和小孩。其中儿童主要是因为生长发育的需要,而老年人则是因为长期在室内活动,没有接触阳光,因而身体合成的维生素D较少。

维生素D不适合长期服用。当维生素D在体内积累过量时,会有以下信号:恶心、呕吐甚至食欲不振,腹痛、腹泻,烦躁不安、嗜睡、昏迷,发热甚至高热,蛋白尿以及肾脏损害

其实人体皮肤在接受到阳光的照射后,可以自行合成维生素D。因此老人和正在发育中的小孩儿每天接受20分钟的阳光照射是非常有必要的,这也是最健康、最天然的维生素D的补充方式。

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2、维生素C

维生素C适合有吸烟的习惯和经常熬夜的人。在人们惯有的观念里,维生素C一直都是“值得信赖”并且多多益善的营养品,其实不然。如果长时间或者大剂量地补充维生素C可导致肠蠕动增加,引起腹痛与腹泻。同时,由于维生素C有特殊性,如果与含有维生素B12的食物同时摄入,还会破坏维生素B12的功效,导致贫血

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3、维生素E

维生素E具有软化血管、增强血管弹性、降低血脂的功效,同时还能抵抗自由基对皮肤的侵害,因此得到了很多女性的青睐。但是维生素E每天的摄入量不能超过100毫克,如果超过了100毫克,那么可能出现中毒的症状。轻则头痛、头晕、疲倦、肌肉无力,重则可能出现食欲下降恶心、腹痛等症状。

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不止这三种维生素需要大家谨慎摄入,目前市场上还出现了一些“伪维生素”。这类化合物其实并不属于真正的的维生素,但是处于盈利目的将名称向维生素靠拢,像维生素F、维生素K 、维生素P、维生素Q等等。那么,如何才能科学地“避坑”选择维生素呢?下面,让我们来看一下维生素到底应该怎么补。

三、这样补充维生素,营养摄入“无风险”

通过前面的了解,我们可以发现,许多维生素在过量的情况下也会给人体带来负担,不仅达不到强身健体的作用,甚至会适得其反。这就要求我们在日常的维生素补充过程中要注意方式和方法,更不能被维生素的销售者所左右。那么在日常生活中,大家怎样补充维生素更靠谱呢?

首先,维生素的补充与否,补充何种维生素都是因人而异,所以在购买维生素之前先了解自身状态是非常重要的。目前大家在维生素的补充过程中有一个普遍的盲区,就是很多人在补充维生素时,不考虑自身缺乏的是什么,而是看到这种维生素对人体有某种益处,就盲目购买。

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即使有的人会根据自身的一些症状来选择,也大多是很主观的判断。比如腿抽筋就补充维生素D,皮肤皴裂就补充维生素C,夜间视力下降就补充维生素A……虽然有一定的根据,但并不是完全科学的判断。

这里建议大家在身体出现异常,认为需要补充维生素的时候,到正规医院就医,倾听一下医生的建议。医生不仅会做出更加科学的判断,而且会根据情况,明确交代患者服用的剂量和时间,提高摄入的安全性不能自己想当然地去决定补充哪一种维生素,特别是老人和小孩,尤其要注意。

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随着需求市场的扩大,维生素的供应也是层出不穷,花样百出,让消费者更加难以选择。目前市场上的维生素主要分为单一型和复合型。

单一型适合营养相对均衡的人,他们的饮食足够提供大部分的维生素,只是某一类维生素较为缺乏。而复合型维生素,就是将多种维生素混合在一起,可以同时满足了身体的大部分需求,调配后的比例也更加均衡。

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其实,无论是单一型还是复合型,最好的补充营养的方法还是食补。通过调节日常的饮食结构,可直接获得多种营养,以一种温和、天然的方式补充营养的缺乏,而且通过饮食,维生素的摄入量较小,不会给人体带来负担。

在日常饮食当中,可供选择的天然补品其实有很多,想要补充维生素B,可以选择燕麦、小米、黑木耳、海带、红豆、豆腐、瘦肉等食材。猪肝、枇杷、樱桃、胡萝卜,维生素A的含量丰富。坚果、瘦肉、鸡蛋、压榨植物油等,含有丰富的维生素E。而维生素D,则通常存在于蛋类、鱼卵、乳制品当中。

如果是正在生长发育中对维生素需求较大的孩子,或是长期营养不良导致单一或多种营养素严重缺乏的人群,单纯的依靠食补可能无法达到身体的需要。对于他们来说,更好的调节方法就是在均衡日常饮食的基础上,适量补充一点维生素,二者结合才可以更有效地实现营养物质的补充。

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开头我们已经提到过,维生素分为了脂溶性和水溶性,那么二者哪一种对人体更好,我们又应该如何选择呢?首先我们要明白脂溶性维生素包含哪些种类,像维生素A、维生素D、维生素E、维生素K都是脂溶性维生素。在补充过量脂溶性维生素后,多余的部分会储存在肝脏部位。因此如果是想要补充这类维生素,那最好还是在医生确认需要补充后,在医师指导下使用。

与之相比,水溶性维生素就很友好了。维生素B族和维生素C都是水溶性维生素,即使摄入过多也不会给人体代谢带来压力,多余部分会随着尿液排除。因此如果是想要补充维生素B族和维生素C,那么大家大可以放心使用。

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总结

虽然对人体来说维生素算得上是营养物质,但是任何物质的摄入都要有度,一旦摄入过量,势必会给肝脏带来负担,造成肝脏受损,甚至还会给身体带来其他负面影响。因此,根据需求科学适量地摄入维生素就显得尤为重要。

参考文献:

【1】膳食维生素摄入与肝癌发病风险关系的Meta分析[J]. 翦耀文,王雷,刘也,何明艳,让蔚清. 肿瘤防治研究. 2020(02)

【2】维生素D及类似物与肝细胞癌相关性研究进展[J]. 盛茂林,许戈良,荚卫东. 中华普通外科杂志.2011(06)

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