奶熊奶茶加盟费多少(奶熊奶茶加盟代理)

6月9日,喜茶发布品质真奶标准,并与权威机构共同发出倡议,

呼吁行业普及真奶应用、拒绝植脂末

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奶茶作为当下一种流行的饮料,带给人们味觉上快乐的同时也引发了人们对饮食健康的关注。

奶茶最早来源于我国北方的游牧民族,如蒙古族、哈萨克族、藏族等。

在寒冷的北方草原,热的奶茶作为一种日常饮品用于驱寒,

最初由砖茶、鲜奶加盐巴熬制而成的咸奶茶,具有牛奶和茶的双重营养。

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因此有很多人认为奶茶是由牛奶和茶调制的健康饮品,营养又美味

随着不断的发展和传播,奶茶种类不断增加,口味和制作方式也不断创新,

衍生出了草原奶茶、印度奶茶、欧陆奶茶、港式奶茶英式奶茶等。

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为适应现代快节奏的生活方式,奶茶的制作方式也从传统的“煮”变成了“现泡”“冲泡奶茶粉”以及瓶装奶茶等。

制作方式的简化必然带来营养成分的流失。

事实上,市面上所售的“奶茶”并非含“奶”,

而是由大量奶精勾兑,不仅毫无营养价值,还对身体有害。

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所以真相是:现在市场上的奶茶不是健康食品,不宜频繁饮用。

目前市面上的奶茶大多都是奶茶粉冲泡而成,而市场上售奶茶粉的质量也参差不齐。

传统奶茶粉的制作是通过生牛乳湿法调配后喷雾干燥

而现代制法为植脂末、乳粉及炼乳粉调配而成的。

两者有着质量上的明显区别。

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植脂末又称奶精,里面还有大量的氢化植物油和酪蛋白,即反式脂肪酸

中国居民膳食指南》建议每日摄入量反式脂肪酸不超过2g

摄入过量将会成为导致肥胖、糖尿病、中枢系统发育障碍及不孕等疾病的诱因。

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奶茶为什么会这么好喝?

1、含糖量高

当人体摄入糖时,大脑会释放血清素,让我们产生轻松、愉悦的感觉。

上海市消费者权益保护委员会曾经测量了27家奶茶店的51杯奶茶,

发现每杯奶茶的含糖量平均都达到了34 g,最高的达到了62 g

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2、脂肪带来的口感醇厚、丝滑

除了糖以外,人们喜欢喝奶茶还因为奶茶口感醇厚、丝滑,而这种口感都是脂肪在起作用,

奶茶上厚厚的奶盖更是“脂肪大户”。

根据消保委的检测结果,有奶盖的奶茶平均脂肪含量在6.3 g/100 mL,一杯700 mL的奶茶脂肪含量高达44.1 g。

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而无奶盖的奶茶平均脂肪含量在2.7 g/100 mL。

3、奶茶中的添加剂(甜蜜素、香精、色素和防腐剂等)

奶茶中的添加剂(甜蜜素、香精、色素和防腐剂等)也在奶茶的口味中扮演重要的角色。

近些年来,奶茶的包装日益精美

除了外包装,请将奶茶里的原料质量卷起来!

外包装一直都是各大奶茶争夺顾客的下功夫的地方。

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如果奶茶包装设计得比较精致,会很吸引顾客的注意,顾客基本上会忍不住去消费。

并且还会与奶茶饮品拍照分享到社交平台上,

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这样可以间接性地为奶茶店进行宣传,也可以增加知名度。

这次呼吁行业跟进拒绝使用奶精,喜茶又呼吁行业拒绝植脂末是对大家健康的重视。

喜茶的价格一直都是被大家吐槽的,但一杯奶茶的价格完全可以无负担地使用真正的奶

一些商家拒绝使用真正的奶无非是利润变低了,而他们想要赚取更多的质量罢了。

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因此希望奶茶可以使用真正的奶源,拒绝植脂末。

另外除了牛奶,还请把奶茶里的小料,如珍珠、椰果等等这些材料的质量也内卷起来

只有你为消费者的健康考虑了,消费者才会去消费你的产品,这样才可以实现真正的互利共赢。


The end

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