知名品牌加盟干洗店,干洗店加盟店知名品牌?

最近,维维豆奶和北京颐和园联名的首家线下手作饮品店在南京开业。

知名品牌与著名景点,这组合的确会让人有想上前购买一杯的冲动。

不过,三口联想到娃哈哈跨界卖奶茶的现状,还是要为维维豆奶茶饮店,打上一个问号。

维维奶茶店布局,早就开始了

与颐和园联名的奶茶店,只是维维豆奶走入茶饮市场的开端,三口更愿意将其称为“快闪店”。

知名品牌加盟干洗店,干洗店加盟店知名品牌?

快闪店开业当天,品牌请来不少穿旗袍的工作人员展示产品。结合与颐和园联名的营销方案,我们可以轻易推出,维维将来是想开国潮风的奶茶店。

据说,等到快闪店活动结束,维维将会把整家店搬入金鹰广场内部,以直营店的模式继续经营。

知名品牌加盟干洗店,干洗店加盟店知名品牌?

虽然南京是维维开奶茶店的第一站,但品牌对于茶饮行业的布局,其实早就开始了。

维维奶茶店加盟招商从9月25日开始,10月底截止,目前已签约86家加盟店,门店选址集中在江浙地区。

面对未来发展,维维的想法很伟大:今年先发展300家门店,明年做到500家,最后面向全国,目标是开设上万家奶茶店。

维维的“前辈”,并不好过

2019年,蒙牛开出第一家奶茶门店“南小贝”,2021年全国开出100家店的豪言壮举,在全国仅存27家店的数据面前稍显尴尬。

2017年12月,王老吉开出首个饮品店“1828王老吉现泡凉茶”,主打健康养生概念。至今仅存78家,甚至有过半加盟商仍在维权。

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十年内开一万家门店的哇哈哈奶茶,目前在全国拥有387家门店。看似顺风顺水?其实不然。近期有媒体报道称,娃哈哈奶茶店如今有200多家门店想歇业转让,这387家店里,有70%处于亏损状态。

“茶百道、喜茶、一点点,这些品牌卖奶茶生意这么好,我这么大个品牌跨界去卖,应该更有话题吧?”“年轻人不就爱喝奶茶么,我们也去卖,准能成功实现品牌年轻化升级。”

仰仗自己的品牌力盲目自信,胡乱插入奶茶界,是品牌跨界卖奶茶的常规思考方式。

很明显,维维也有同款自信。

维维奶茶店主打豆乳系列产品。在品牌看来,如此产品设计,既能迎合当下植物基饮品兴起的热潮,也能满足部分乳糖不耐受消费人群的需求。

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可在当下竞争激烈的茶饮赛道上,维维奶茶如果只是靠豆乳做核心竞争力,那可能还远远追不上早已熟练茶饮市场的品牌们。

品牌跨界卖奶茶为啥如此艰难?

你可能会觉得奇怪,为什么像王老吉、娃哈哈这些知名品牌,跨界卖奶茶屡屡失败,而其他新兴品牌,却能一举成为网红,赢得消费者的喜爱呢?

1.专业很重要

无论是娃哈哈还是维维,其茶饮店都是开放加盟的。说难听点,就是奶茶店未来发展还八字没一撇,就着急将影响力分散给众多加盟商。

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加盟商一多,总会出现“世界的参差”。而且,一上来就疯狂加盟,甚至会让人觉得这是在压榨品牌的剩余价值。

而那些爆红的奶茶店,均是先通过直营模式,慢慢积累口碑,再视情况开放加盟的。有的品牌甚至不开放加盟,只走直营店,比如喜茶、茶颜悦色等,最大程度保证品控。

2.品牌调性难改

某些品牌奶茶店,在开业时,其本身老旧的品牌调性,直接被粘贴复制上来。

年轻人喜欢的颜值完全没有,那谁会动心用它来拍照打卡呢?

要知道,土味的东西如果没有得到适当的年轻化改造,你无论是把它放在奶茶、咖啡或是鸡尾酒上,那也是土味。

3.核心竞争力太弱

说到喜茶,你能想到它“万物皆可波波茶”;说到奈雪,你能想到它满是料的“宝藏茶”……这些成熟的茶饮品牌,都拥有自己的核心竞争力。

那跨界品牌奶产呢?其实你不能说它没有,只能说太弱。

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比如王老吉的“养生奶茶”概念,在三口看来是非常有趣的。可王老吉的产品却并没有很出彩,其主打的“降热去火”的产品,甚至被人指“伪概念”。

如今,许下一万家门店目标的维维豆奶,预计在今年11月中下旬,会有全国“百店齐开”的推广活动。

这场跨界,是消耗掉维维最后的品牌价值,还是让品牌焕发新生呢?只有时间给我们答案了。

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